剥生的板栗比较干净的方法如下：

1. 首先，将生板栗用刀背或者刀尖处轻轻划上一刀，这样有助于剥皮时更容易去除外壳。

2. 将划过的板栗放入开水中煮沸1-2分钟，煮至外壳裂开。

3. 捞出煮好的板栗，用冷水冲洗一下，以免烫手。

4. 每次取一个煮好的板栗，用刀背或者指甲从裂口处开始剥皮。

5. 沿着板栗的边缘慢慢剥离外壳，注意不要损伤内部果肉。

6. 如果遇到难以剥离的部分，可以用刀子轻轻帮助剥开。

7. 重复以上步骤，直到所有板栗都剥好。

这种方法能够使生板栗的外壳更容易去除，但仍需注意操作时要小心以免受伤。希望对你有帮助！